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キッシュ、大好き

完成写真

材料

4

  • 鶏卵 3
  • パスチャライズド牛乳 150cc
  • エコシュリンプむき身 1袋
  • じゃがいも 1~2
  • 玉ねぎ 半個
  • 枝豆 一掴み
  • 塩コショウ 適宜
  • 料理酒 大さじ2
  • パイシート 2枚
  • ミックスチーズ 一掴み

つくり方

調理時間50

  • 1 玉ねぎ、じゃがいもを細く切ってオリーブ油と塩コショウで炒める。背わたを取った海老を入れる。 作業手順1
  • 2 海老の色が変わったら、枝豆を入れる。
  • 3 卵と牛乳にミックスチーズをいれて具を入れる。
  • 4 パイシートを敷き、底に穴を開けて卵液を入れる。190℃で30分焼きます。オーブンは機種によって違うので、様子見てください
  • 5 出来上がり!簡単で美味しい。
  • 6 写真が入りません!メールでもできませんでした!

コツ・ポイント

中に入れる具はお好きなもので。オーブンも機種によって違うので様子見てください。ミックスチーズの塩分があるので、味付けは控えめでちょうど良いですね。

このレシピを考えたきっかけ

パイシート使いたくて。

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