本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > かんたん和菓子・栗
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

かんたん和菓子・栗

完成写真

材料

15

  • 今回は正味400g
  • ビートグラニュー糖 栗の3割。今回は120g
  • ラップ

つくり方

調理時間60

  • 1 栗を煮て半分に割り、中身をスプーンで取り出す。
  • 2 1の栗とビートグラニュー糖をプロセッサーにかける 作業手順2
  • 3 ラップに乗せる。今回は30g 作業手順3
  • 4 ラップの上の方をキュッとしぼる 作業手順4
  • 5 出来上がり 作業手順5
  • 6 たくさんできるので、冷凍します。食べるときは自然解凍で 作業手順6

コツ・ポイント

バター1割と洋酒を加えて、洋菓子に使うこともできます。

このレシピを考えたきっかけ

栗ペーストを作り、大福か、バターを加えてモンブランにするつもりでした。そのまま食べておいしかったので、茶巾しぼり風にしてみました。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。