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甘くないクレープ

完成写真

材料

5人分

  • 小麦粉(薄力粉でも強力でも全粒粉でも) 200グラム
  • 1個
  • 牛乳 400㏄
  • ふたつまみ

つくり方

調理時間15

  • 1 粉と塩をよく混ぜておく。ダマができにくい。 作業手順1
  • 2 卵をとき、牛乳と混ぜておく。 作業手順2
  • 3 粉と液体を少しずつダマにならないようにまぜる。おたまでボールの底にそって、ダマになったものを潰しながら混ぜるといい感じ。 作業手順3
  • 4 できれば一時間くらい寝かす。
  • 5 フライパンを熱し好きな油やバターで焼く。 作業手順5

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