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甘くないクレープ

調理時間 15
はまさん
完成写真
[ 公開日:2018年11月02日 ]

甘くないので、おやつにも軽食にもお出かけにも。おかずを巻いても、ジャムや蜂蜜で甘くしても。

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

５人分

  • 小麦粉(薄力粉でも強力でも全粒粉でも) 200グラム
  • 卵 １個
  • 牛乳 400㏄
  • 塩 ふたつまみ

つくり方

調理時間15

  • 1 粉と塩をよく混ぜておく。ダマができにくい。 作業手順1
  • 2 卵をとき、牛乳と混ぜておく。 作業手順2
  • 3 粉と液体を少しずつダマにならないようにまぜる。おたまでボールの底にそって、ダマになったものを潰しながら混ぜるといい感じ。 作業手順3
  • 4 できれば一時間くらい寝かす。
  • 5 フライパンを熱し好きな油やバターで焼く。 作業手順5

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