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桜えびとレンコンの塩きんぴら

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年02月03日 ]

醤油を塩にかえて素材の色を生かす

材料

4人分　★1人分：75kcal　塩分：0.6g

レンコン 1節（200g）
桜えび素ぼし 10g
★ グループ ★ 真塩小さじ1/3 ★ みりん風醸造調味料大さじ2 ★ 素精糖小さじ1 ★ 料理酒大さじ1

つくり方

調理時間15分

1 レンコンは薄切り（大きい場合は半月切り）にする。
2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、レンコンを炒める。しんなりしてきたら桜えび素ぼし、★を加えて水気がなくなるまで炒める。

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