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トップ > レシピ > たけのことわかめの炊き込みご飯
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たけのことわかめの炊き込みご飯

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:280kcal 塩分:1.5g

  • たけのこ(ゆでたもの) 150g
  • 肉厚わかめ 20g
  • 2合
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 みりん風醸造調味料 小さじ2 真塩 小さじ1/2 だし汁(昆布・かつお) 2カップ弱

つくり方

調理時間15分

  • 1 たけのこは、穂先は4cm長さに切って8つ割に、根元は5mm厚さのいちょう切りにする。肉厚わかめは水で戻し、熱湯に通して冷水にとり、ざく切りにする。
  • 2 米はといで炊飯器に入れ、★を加えてひと混ぜし、たけのこをのせて普通に炊く。
  • 3 炊きあがったら、わかめを加えてさっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は炊く時間を除く

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