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シシトウ味噌

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年06月30日 ]

食欲の落ちた時でもごはんが進む!

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材料

作りやすい分量　★1人分：330kcal　塩分：6.9g

シシトウ 100g
ごま油大さじ1
★ グループ ★ 信州田舎みそこし大さじ3 ★ 素精糖大さじ2 ★ みりん風醸造調味料大さじ1 ★ 豆板醤小さじ1/4

つくり方

調理時間10分

1 シシトウは縦半分に切り、さらに薄切りにする。
2 フライパンにごま油を熱して①を炒め、しんなりしたら★を加え、弱火でつやが出るまで2～3分練る。
3 粗熱が取れたら煮沸消毒したビンに入れ、冷蔵庫で保存する。※約1週間保存が可能

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