ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > コールドサーモン
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

コールドサーモン

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年12月26日 ]

鮭の旨みがギュッ!おいしい作り置きレシピ

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 生さけ 4切
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • パセリの茎 1本
  • 水 4カップ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ 適量
  • キャベツ(千切り) 適量
  • 人参(千切り) 適量
  • 塩 適量
  • ブロッコリー 1/2株
  • ★ グループ ★ 食酢 2/3カップ ★ 塩 小さじ2

つくり方

  • 1 鍋に薄切りにした玉ねぎ・人参とパセリの茎・水を加えて加熱。煮立ったら中火にして10分煮て、★を加えて再度煮立たせる。
  • 2 ①にさけを加え、煮立ったら弱火にして3分煮る。ゆで汁に漬けたまま置き、粗熱が取れたらバットに移して冷蔵庫で冷やす。
  • 3 ②のゆで汁(大さじ1)とマヨネーズを混ぜ合わせる。
  • 4 ブロッコリーは小房に分けて蒸す。キャベツと人参は塩もみする。
  • 5 ②の皮を除いて器に盛り、上から③ときざんだパセリをかけ、④を添える。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません フライパン一つで完成！ 蒸し焼きチキンと冬野菜のチーズソースがけ
フライパン一つで完成！ 蒸し焼きチキンと冬野菜のチーズソースがけ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 冬の旬野菜シチューで体を中からぽかぽかに♪ 根菜とろりんシチュー
冬の旬野菜シチューで体を中からぽかぽかに♪ 根菜とろりんシチュー [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 使い方たくさん！便利につかえる「お麩」
使い方たくさん！便利につかえる「お麩」 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。