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水菜とちくわの豆板醤炒め

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年01月05日 ]

シャキシャキ食感に豆板醤の辛みがよく合う

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材料

4人分　★1人分：90kcal 塩分：1.5g

水菜 200g
グチ入ちくわ 4本
なたね油大さじ１
にんにく(輪切り) 1片分
豆板醤小さじ1/4
★ グループ ★ 丸大豆醤油大さじ1 ★ みりん風醸造調味料大さじ2 ★ こしょう少々

つくり方

調理時間15分

1 水菜は根元を落として4cm長さに切る。ちくわは長さを半分に切って4つ割にする。
2 フライパンになたね油を熱し、にんにく、豆板醤、ちくわの順に炒め、水菜を加えてさっと炒め、★を加えて炒め合わせる。

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