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キャベツと新馬鈴薯のみそミルクスープ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年04月13日 ]

牛乳でカルシウムを手軽に補給して

材料

2人分　★1人分：135kcal 塩分：1.4g

  • キャベツ 100g
  • 新馬鈴薯 1個
  • だし汁(昆布・かつお) 1カップ
  • 牛乳 160ml
  • 信州田舎みそこうじ 小さじ2
  • 真塩 ひとつまみ(1g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツはざく切りにし、新馬鈴薯は皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
  • 2 鍋にだし汁と新馬鈴薯を入れ、ふたをして火にかけ、やわらかくなったらキャベツ、牛乳を加える。
  • 3 煮立ったら弱火にしてみそを溶き入れ、真塩で調味する。

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