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モロヘイヤのスープ

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年06月29日 ]

ビタミンやミネラルがたっぷり

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材料

4人分　★1人分：20kcal 塩分：0.6g

モロヘイヤ 100g
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
真塩適量
こしょう適量
★ グループ ★ 水 3カップ ★ 洋風だし粉末 1袋

つくり方

調理時間10分

1 モロヘイヤは葉をつんでみじん切りにする。
2 鍋になたね油小さじ1を熱し、にんにくを弱火で炒め、香りが立ったら★を入れて煮立てる。①を加えてさっと煮、真塩、こしょうで味を調える。

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