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手羽元のお酢煮

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年06月27日 ]

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材料

4人分

鶏肉手羽元 1/2袋(500g)
ゆで卵 4個
小松菜 1/2束(125g)
★ グループ ★ 調理用合わせ酢 1/2カップ ★ 水 2カップ ★ 根生姜(薄切り) 1/2片分 ★ にんにく(半分に切る) 1片分

つくり方

1 鍋に解凍した鶏肉手羽元と★を入れ、煮立ったらゆで卵を加えて汁気が少なくなるまで中火で約15分煮る。
2 器に盛り、ゆでて切った小松菜を添える。

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