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スティックブロッコリーのミートドリア

調理時間 35分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年11月21日 ]

みんなでわいわい取り分けて

材料

4人分 ★1人分：610kcal 塩分：1.1g

  • 牛ひき肉 250g
  • ご飯 600g
  • バター 10g
  • スティックブロッコリー 130g
  • シュレッドチーズ 80g
  • ★ グループ ★ にんにく 1/2片分 ★ 玉ねぎ 1/2個分(100g) ★ ブラウンマッシュルーム 50g分
  • ● グループ ● 白ワイン(または料理酒) 大さじ2 ● 洋風だし粉末 1/2袋 ● 食塩無添加トマトピューレー 1個(100g)

つくり方

調理時間35分

  • 1 鍋になたね油大さじ2と★(すべてみじん切り)を入れて熱し、しんなりしてきたら牛ひき肉を加えて炒め合わせる。
  • 2 肉の色が変わったら、●を加えてひと煮立ちさせ、真塩・こしょう各適量で調味する。
  • 3 あたたかいご飯とバターを混ぜ合わせる。スティックブロッコリーはゆでて食べやすい長さに切る。
  • 4 耐熱容器に③のご飯を敷いて、②を盛る。ブロッコリーとシュレッドチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く

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