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ちりめん入りスコップコロッケ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年12月12日 ]

揚げない・丸めないから手軽

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • パン粉 30g
  • 馬鈴薯 4個(600g)
  • 牛乳 1/4カップ
  • バター 20g
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 混ざりちりめん 1/2袋(30g)

つくり方

調理時間30分

  • 1 フライパンにパン粉を入れてきつね色になるまで乾煎りする。
  • 2 馬鈴薯は皮ごとよく洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で6～7分加熱する。熱いうちに皮をむいてフォークなどでつぶし、牛乳、バター、丸大豆醤油、混ざりちりめんを加えてよく混ぜ合わせる。
  • 3 耐熱容器に②を入れ、上に①をかけてオーブントースターで4～5分加熱する。

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