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シュリンプとほうれん草のクリームパスタ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:601kcal 塩分:0.8g

  • エコシュリンプ(M) 150g
  • ほうれん草 1/3束(80g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • にんにく(つぶす) 1かけ
  • スパゲティ1.8mm 160g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • 白ワイン 大さじ1
  • パウダーチーズ 大さじ1~2
  • オリーブオイル 適量
  • グループ 生クリーム 60ml 牛乳 60ml

つくり方

調理時間20分

  • 1 ほうれん草はゆでて水でさらし3cmの長さに切る。
  • 2 えびは殻をむき、背に縦に軽く包丁を入れて背わたを取り除く。スパゲティは表示通りゆでる。
  • 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱し、香りが出てきたら玉ねぎとえびを入れて炒める。白ワインを入れアルコール分をとばし、★を入れ弱火で加熱する。
  • 4 ゆであがったスパゲティと①を入れ、パウダーチーズと真塩とこしょうで味をととのえる。

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