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豆腐ハンバーグのきのこあんかけ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年07月17日 ]

ちょこっと足してあんかけに

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材料

4人分

つくり方

  • 1 えのきだけ100gは石づきを除き長さ半分に切り、ぶなしめじ100gは石づきを除き小房に分け、生椎茸2枚は軸を除き薄切りにする。
  • 2 小鍋に水1カップ、①、白だし大さじ1と1/2を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • 3 温めた豆腐ハンバーグ1袋分に②をかける。

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