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バナナ入り牛乳かん

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 牛乳 1と1/2カップ
  • かんてんクック 1袋(4g)
  • 1と1/2カップ
  • ビートグラニュー糖 60g
  • バナナ 2本
  • ミント 適宜

つくり方

  • 1 バナナは皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにする。
  • 2 耐熱容器に牛乳を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で60秒ほど加熱し、人肌程度(30~40℃)に温める。
  • 3 鍋に水とかんてんクックを入れ、かき混ぜながら火にかける。沸騰したらさらに2分ほどかき混ぜながら煮溶かす。 作業手順3
  • 4 グラニュー糖を加えて溶かし、火を止めて②を加えて混ぜ合わせる。 作業手順4
  • 5 型に④を流し入れて①をのせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切り分ける。

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