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牛乳入りだし卵焼き

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年12月04日 ]

牛乳を入れてふっくら食感

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材料

2人分 ★1人分：183kcal 塩分：0.4g

  • 卵 3個
  • カラーピーマン 20g
  • なたね油 小さじ2
  • ★ グループ ★ 牛乳 大さじ2 ★ 真塩 少々 ★ 素材まるごと顆粒和食だし 小さじ1/4 ★ 素精糖 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 カラーピーマンは種を取り除きみじん切りにする。
  • 2 ボウルに卵を割りほぐし、★と①を入れ混ぜ合わせる。
  • 3 卵焼き器になたね油を入れ中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れ全体が乾いてきたら三つ折りにして巻く。巻いた卵を奥側に移動させて、同じ作業をあと2回繰り返す。
  • 4 キッチンペーパーに取り出し、形をととのえ冷ます。食べやすい大きさに切り器に盛りつける。

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