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きゅうりとこの葉かまぼこのわさびポン酢和え

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年02月26日 ]

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材料

4人分 ★1人分：35kcal 塩分：1.2g

きゅうり 2本
真塩適量
この葉かまぼこ 2枚(36g)
★ グループ ★ ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ2 ★ おろし本わさび・チューブ小さじ1/2

つくり方

調理時間10分

1 きゅうりに真塩をひとつまみふって板ずりし、さっと洗う。すりこぎなどで叩いて一口大に割り、再び真塩をひとつまみふる。しばらくおき、水気を絞る。
2 この葉かまぼこを厚さ3mmに切る。
3 ★を合わせてよく混ぜ、①と②を加えてさっと和える。

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