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天津丼

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:530kcal 塩分:2.1g

  • かに玉の素(2セット入り) 1袋
  • 6個
  • なたね油 大さじ2
  • 細ねぎ(小口切り) 2本(12g)
  • 温かいご飯 720g

つくり方

調理時間20分

  • 1 ボウルに卵を割りほぐし、かに玉の素の「かに玉の具」(2セット分)を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、①の1/4量を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら丸く形を整えて取り出す。残りも同様に作る。
  • 3 小鍋に水1と1/2カップ、かに玉の素の「粉末あんの素」(2セット分)を入れてよく混ぜ、弱火にかける。混ぜながらとろみをつける。
  • 4 器にご飯を盛り、②をのせて③をかけ、細ねぎを散らす。

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