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レンジ肉豆腐

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 牛肉小間切れ 200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • えのきだけ 200g
  • 細ねぎ 4本
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ2 大さじ1 素精糖 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 豆腐は8等分に切る。えのきだけは石づきを除いてほぐす。細ねぎは5cm長さに切る。
  • 2 ポリ袋に牛肉と★を入れ、よくもみ込む。
  • 3 耐熱ボウルの中央に豆腐、周りに②とえのきだけを入れてラップをかけ、電子レンジで7~8分加熱する。細ねぎを加えてラップをかけ、さらに1分加熱する。

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