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えびのマヨサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • エコシュリンプ下処理済L 140g
  • ブロッコリー 1個(200g)
  • 馬鈴薯 2個(300g)
  • ブラックペッパー(あらびき) 適宜
  • グループ 2カップ 真塩 小さじ1/2 大さじ2
  • グループ マヨネーズ 大さじ6 丸大豆醤油 小さじ2 素精糖 小さじ2/3

つくり方

調理時間20分

  • 1 えびは解凍しておく。
  • 2 鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら①をゆで、ザルにあげる。
  • 3 ブロッコリーは小房に分け、馬鈴薯は一口大に切る。それぞれ耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジでブロッコリーは2~3分、馬鈴薯は5分加熱して粗熱を取る。
  • 4 ボウルに●を混ぜ合わせ、②、③を加えて和える。
  • 5 器に盛り、ブラックペッパーをふる。

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