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クリスピーオニオンリング

25分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年10月29日 ]

サクサクした食感を楽しもう

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材料

作りやすい量 ★全量：880kcal 塩分：0.2g

玉ねぎ 1個(200g)
ビール(または無糖炭酸水) 110ml
マヨネーズ大さじ1
揚げ油適量
ケチャップ適宜
マヨネーズ適宜
パセリ適宜
★ グループ ★ 小麦粉薄力タイプ 80g ★ 片栗粉大さじ2

つくり方

調理時間25分

1 玉ねぎは1cm幅の輪切りにして、1枚ずつほぐす。ボウルに玉ねぎと★を入れて混ぜ、玉ねぎをいったん取り出す。
2 ①のボウルにビールとマヨネーズをさっくり混ぜ、玉ねぎを戻し入れる。
3 鍋に揚げ油を170℃に熱し、②を入れてカラリとするまで3～4分揚げる。好みでケチャップなどを添える。※炭酸の効果でサクサクした食感に!

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