本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 丹精國鶏のスペシャルローストチキン
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

丹精國鶏のスペシャルローストチキン

カタログ掲載 完成写真

材料

6~8人分

つくり方

  • 1 鶏肉丸どり1羽(2.0kg)は解凍して中まで洗い、水分を拭き取る。真塩大さじ1、ブラックペッパー(あらびき)小さじ2を全体にすり込む。
  • 2 マッシュルーム6個は石づきを除いて半分に切る。人参1本は長さ半分に切って四~六つ割り、馬鈴薯2個は皮ごと洗って乱切りにし、ブロッコリー1個は小房に分ける。お赤飯1と1/2パックは表示通り温める。
  • 3 フライパンにバター10gを溶かしてマッシュルームを炒め、火を止める。お赤飯、天津甘栗6粒を加えて混ぜる。
  • 4 ①のおなかに③を詰めて竹串で閉じ、足首をたこ糸で結ぶ。ハケでなたね油大さじ2を全体に塗る。 作業手順4
  • 5 天板に④、人参、馬鈴薯、ブロッコリーをのせ、220℃のオーブンで1時間15分焼く。野菜は火が通ったものから先に取り出す。※オーブンによって焼き上がりの具合が異なります。途中、焦げてきたらアルミホイルをかけて焼くと、均一に焼けます。焼き時間はオーブンによって若干変わります。肉の厚い部分に竹串をさし、透きとおった汁が出てきたらできあがり

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。