本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > ぶり甘辛照り焼き丼
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

ぶり甘辛照り焼き丼

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:639kcal 塩分:0.6g

  • ぶり切り身 2切れ(160g)
  • 照り焼きのたれ 大さじ3
  • 小麦粉薄力タイプ 小さじ2
  • 温泉たまご 2個
  • チンゲン菜 100g
  • ぶなしめじ 60g
  • 赤唐辛子(細切りにする) 適宜
  • なたね油 小さじ2
  • 温かいご飯 300g
  • グループ 料理酒 小さじ1/2 にんにく(すりおろす) 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 ぶりは解凍して水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。★で下味を付け小麦粉をまぶす。
  • 2 チンゲン菜は3cm長さに切る。ぶなしめじは根元の硬い部分を切り小房に分ける。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①を並べる。軽く焼き色がついたら空いたところに②をを加え、野菜がしんなりしたら取り出す。ぶりが両面焼けたら(5分程度)、照り焼きのたれを加えてからめる。
  • 4 器にご飯を盛り、③と温泉たまごをのせ、赤唐辛子を添える。

コツ・ポイント

●下味をつけるひと手間でぶりが食べやすくなります。照り焼きのたれを使えば味付けも簡単にキマります。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。