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トップ > レシピ > 牛肉とトマトのさっと煮
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牛肉とトマトのさっと煮

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:229kcal 塩分1.4g

  • 牛肉切り落とし 320g
  • トマト 2個(400g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 細ねぎ 2g
  • だしから取った濃縮つゆ 大さじ4
  • なたね油 小さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉を食べやすい大きさに切る。トマトは一口大の乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。細ねぎは小口切りにする。
  • 2 鍋になたね油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加えてさっと炒め、だしから取った濃縮つゆとトマトを加え、ふたをして弱火で3分煮る。
  • 3 器に盛り、細ねぎを散らす。

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