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牛肉とトマトのさっと煮

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年07月01日 ]

麺つゆ１本で味がきまる簡単和食

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材料

4人分／1人分：229kcal　塩分1.4g

  • 牛肉切り落とし ３２０ｇ
  • トマト ２個（４００g）
  • 玉ねぎ １個（２００g）
  • 細ねぎ ２ｇ
  • だしから取った濃縮つゆ 大さじ４
  • なたね油 小さじ２

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉を食べやすい大きさに切る。トマトは一口大の乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。細ねぎは小口切りにする。
  • 2 鍋になたね油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加えてさっと炒め、だしから取った濃縮つゆとトマトを加え、ふたをして弱火で３分煮る。
  • 3 器に盛り、細ねぎを散らす。

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