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トップ > レシピ > ミニトマトと焼きかぼちゃのサラダ
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ミニトマトと焼きかぼちゃのサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:175kcal 塩分:0.5g

  • ミニトマト(ヘタは除く) 8個(104g)
  • サニーレタス 4枚(60g)
  • かぼちゃ 1/7カット(200g)
  • オリーブオイル 適量
  • クルミ 20g
  • シーザーサラダ用ドレッシング 大さじ4

つくり方

調理時間20分

  • 1 サニーレタスは一口大にちぎる。
  • 2 かぼちゃは7mm幅の薄切りにし、オリーブオイルをまぶす。かぼちゃがかたくて切りにくい場合は、ラップで包んで2~3分電子レンジで加熱してから切る。
  • 3 天板にかぼちゃとクルミをのせてトースターで焼く。かぼちゃは竹串がすっと通るまで、クルミはほんのりと焼き色がつくまで焼く。
  • 4 器に1、かぼちゃ、ミニトマトを盛ってドレッシングをかけ、粗く刻んだクルミを散らす。

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