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牛肉入りガーリックライス

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:635kcal 塩分1.2g

  • 牛肉小間切れ 320g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • なたね油 大さじ2
  • にんにく(薄切り) 2片
  • バター 10g
  • 温かいご飯 720g
  • パセリ(みじん切り) 適宜
  • グループ 真塩 小さじ1/2 ブラックペッパー(あらびき) 少々 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉は真塩とこしょうをふる。
  • 2 フライパンになたね油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。
  • 3 同じフライパンで①を中火で炒め、肉の色が変わったらいったん取り出す。バターとご飯を入れて、ほぐしながら炒める。ご飯がほぐれたら牛肉を戻し入れ、★を加えて全体を混ぜる。
  • 4 器に盛り、②のにんにくと、好みでパセリを散らす。

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