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生産者イチオシ！かぼちゃの塩煮

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年09月23日 ]

生産者オススメレシピ！

68人の方がお気に入りに登録しています。

材料

作りやすい分量／全量：702kcal　塩分3.7g

  • かぼちゃ 1/2個
  • 真塩 3～4つまみ(4g)

つくり方

調理時間30分

  • 1 かぼちゃはワタと種を取り除き、適当な大きさに切り分ける。厚手の鍋に皮目を下にして入れる。
  • 2 かぼちゃに真塩をふり、水1/2カップを加える。鍋のふたをしめる。
  • 3 ②を火にかけ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。水分がなくなったら火をとめ、そのまま５分ほど蒸らす。

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