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ばらちらし

調理時間 15分※
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年02月10日 ]

海の幸や伊達巻たっぷり、華やか！

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材料

４人分／１人分399kcal　塩分2g

  • エコシュリンプ（Ｌ） ８０g
  • 温かいご飯 680g
  • すし酢 60ml
  • びんながまぐろ １/2袋
  • 八戸のいかさし １パック
  • ミニ伊達巻 1個
  • きゅうり １本
  • 大葉 5枚
  • 雄武産いくら醤油漬 １パック

つくり方

調理時間15分※

  • 1 すし飯を作る。温かいご飯にすし酢を加え、切るように混ぜて冷ます。
  • 2 えびは包材の表示通りに解凍し、さっとゆでて殻をむき１cm幅に切る。半解凍したまぐろは１.5cmの角切りにする。いかさしは半分の長さに切る。ミニ伊達巻は１.5cmの輪切りにし、うずをほどいて１.５cm角に切る。
  • 3 きゅうりは細切りに、大葉はせん切りにする。
  • 4 器に①を盛り、きゅうりを広げる。えび、まぐろ、いかさし、伊達巻、解凍したいくらをバランスよくのせ、大葉を散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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