ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 春爛漫ちらし寿司
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

春爛漫ちらし寿司

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年02月10日 ]

うなぎやスモークサーモンを使えば、より華やかになります。

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：465kcal　塩分1.6g

  • ８種の具材が入った　ちらし寿司の素 １袋
  • 温かいご飯 680g
  • 鶏卵 3個
  • 素精糖 小さじ２
  • 国産ブレンドなたね油 小さじ1
  • 絹さや １/2袋(15g)
  • 真塩 少々
  • きざみうなぎ（静岡産） １袋
  • 寿しでんぶ １/2袋
  • スモークサーモン・スライスバラ １パック

つくり方

調理時間20分※

  • 1 温かいご飯にちらし寿司の素を加え、切るように混ぜる。
  • 2 錦糸卵を作る。ボウルに卵を割りほぐし素精糖を加えて混ぜる。フライパンになたね油を熱し、卵液を半量流して広げ、表面が乾いたらまな板の上に取り出す。同様にして残りの卵液も焼き、好みの長さに切ってせん切りにする。
  • 3 絹さやは筋を取り、さっと塩ゆでして斜め半分に切る。きざみうなぎは包材の表示通り温め別添のタレをかける。
  • 4 器に①を盛り、②を広げる。③、でんぶ、解凍したスモークサーモンをバランスよくのせる。
  • 5 「国産大豆味付けいなり（消泡剤不使用）」に入れれば、いなり寿司にもアレンジできる。 作業手順5

コツ・ポイント

錦糸卵を作るときは、砂糖が入っているため焦げやすいので、卵をフライパンに広げて固まってきたら弱火にして表面が乾くまでゆっくり加熱するのがポイント。　※調理時間は解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 春の門出をお祝いしよう 「おめでとう」を伝える食卓
春の門出をお祝いしよう 「おめでとう」を伝える食卓 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ほろ苦さがおいしい クレソンのスパニッシュオムレツ
ほろ苦さがおいしい クレソンのスパニッシュオムレツ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー
桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。