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トップ > レシピ > 豚肉となすのレンジ蒸し
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豚肉となすのレンジ蒸し

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:258kcal 塩分:1.8g

  • 豚肉モモスライス 310g
  • なす 3本(240g)
  • 大さじ2
  • 真塩 少々
  • かつお細けずり 適宜
  • 細ねぎ 適宜
  • グループ ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ2 丸大豆醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1

つくり方

調理時間25分

  • 1 豚肉は半分に切る。なすは1cm幅の斜め切りにする。★は混ぜ合わせる。
  • 2 耐熱容器になすを並べてなすの上に豚肉を広げてのせ、塩と酒をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで8分加熱する。
  • 3 器に盛り、★をかけ、お好みでかつお細けずりを散らして細ねぎをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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コメント

2020/07/21 12:59

パブロママさん
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簡単でとっても美味しかったです。ナスはふわふわトロトロでした。1歳半の息子にはちょっとのお醤油とかつおぶしで味付け、取り分けレシピとしても使えました。夏は茄子を沢山食べるので、大活躍しそうなレシピです。

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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