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ゆずの風味でさっぱり♪サラダビーフン

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月22日 ]

お鍋ひとつでかんたん！

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材料

2～3人分

  • パプリカ（赤） 1/2個
  • ビーフン 1袋
  • ファーマーズシュリンプむき身 1/2袋
  • むね肉さっぱりスライス むし鶏 1パック
  • ゆず香るさっぱりポン酢 大さじ3
  • 水菜 適量

つくり方

  • 1 パプリカ（赤）1/2個は縦に薄切りにする。
  • 2 ビーフン1袋は包材の表示通りにゆでる。残り1分で①とファーマーズシュリンプむき身1/2袋を加えて一緒にゆで、流水で冷やして水気をきる。
  • 3 大きめの器に② 、解凍したむね肉さっぱりスライスむし鶏1パック、ゆず香るさっぱりポン酢大さじ3を入れて混ぜ合わせる。最後に水菜の葉をちらして完成！

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2020年7月2回号掲載

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