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えびとコーンのスクリューマカロニ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:513kcal 塩分:2.0g

  • エコシュリンプ下処理済L 100g
  • ブロッコリー 100g
  • スクリューマカロニ 160g
  • パウダーチーズ 大さじ1
  • 真塩 少々
  • ベトナム 産ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • なたね油 小さじ2
  • グループ スイートコーン缶クリーム状 190g 冷凍ホールカーネルコーン 20g コンソメ顆粒 2g 牛乳 1/2カップ

つくり方

調理時間25分

  • 1 えびは解凍して殻をむき、竹串などで背ワタを取り除いてサッと洗い、水気を拭く。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、えびを炒める。Ⓐを加えてひと煮立ちさせる。
  • 3 スクリューマカロニをゆで、包材に表示されたゆで上がり時間の2分前にブロッコリーを加える。湯切りして②に加えて混ぜ合わせ、真塩で味をととのえる。
  • 4 器に盛り、パウダーチーズ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

スイートコーン缶クリーム状を使うことで、クリーミーなソースに仕上がります。 残ったコンソメ顆粒は冷蔵庫保存して早めに使い切りましょう。

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