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えびとコーンのスクリューマカロニ

調理時間 25分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年08月17日 ]

えびの旨みとコーンの甘さがマカロニに絡む

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材料

２人分／１人分：513kcal　塩分：2.0g

  • エコシュリンプ下処理済Ｌ 100g
  • ブロッコリー 100g
  • スクリューマカロニ 160g
  • パウダーチーズ 大さじ1
  • 真塩 少々
  • ベトナム産ブラックペッパー（あらびき） 少々
  • なたね油 小さじ2
  • ★ グループ ★ スイートコーン缶クリーム状 190g ★ 冷凍ホールカーネルコーン 20g ★ コンソメ顆粒 2g ★ 牛乳 1/2カップ

つくり方

調理時間25分

  • 1 えびは解凍し、ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、えびを炒める。★を加えてひと煮立ちさせる。
  • 3 スクリューマカロニをゆで、包材に表示されたゆで上がり時間の2分前にブロッコリーを加える。湯切りして②に加えて混ぜ合わせ、真塩で味をととのえる。
  • 4 器に盛り、パウダーチーズ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

スイートコーン缶クリーム状を使うことで、クリーミーなソースに仕上がります。　残ったコンソメ顆粒は冷蔵庫保存して早めに使い切りましょう。

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