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牛肉で具を包んで…何が入っているかは食べてからのお楽しみ！
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ほかの具材もいろいろ包んでみましょう。ミックスチーズやきざみピクルスがおすすめ。 ●牛肉が小さい場合は、2〜3枚を開いて並べておくと具材を包みやすくなります。●径の広い鍋や深めのフライパンなどを使い、具材を包み込んだ牛肉を重ならないように並べ、水から煮ることで、肉の形を崩さずにおいしく煮込めます。●肉に包んだ具材が熱くなっている場合があるので、食べる際はやけどに気をつけてください。
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2020/12/23 20:09
塊肉と違い煮込み時間が短く炒める手間も少なく気軽に作れます。薄切り肉で子どもも食べやすいので我が家では定番メニューになりました。
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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。
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