ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 下味冷凍でプルコギ風炒め
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

下味冷凍でプルコギ風炒め

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年11月16日 ]

肉に味が染みやすくなる“下味冷凍”でお手軽おかず

42人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：280kcal　塩分：1.4g

  • 牛肉小間切れ 240g
  • 玉ねぎ 1/4個（50g）
  • 人参 1/4本（45ｇ）
  • タッカルビのタレ 80g
  • にら 50g
  • 緑豆もやし 100g
  • なたね油 大さじ1
  • 皮むきいりゴマ 適宜

つくり方

調理時間20分※

  • 1 玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
  • 2 食品用保存袋に牛肉とタッカルビのタレを入れてもみ込む。タレが肉全体にからんだら①を加え、具材を広げながら空気を抜いて口を閉じ、冷凍庫に一晩以上おく。
  • 3 冷蔵庫へ移し、半日以上おいて解凍する。
  • 4 にらは5cm長さに切る。もやしはサッと洗う。
  • 5 フライパンになたね油を熱し、③を炒める。肉の色が変わったら④を加えてサッと炒める。器に盛り、好みでゴマをふる。

コツ・ポイント

冷凍後、１ヶ月以内で食べきってください。作った当日に食べる場合は、冷凍せず、冷蔵庫に20分ほどおいて作ります。※調理時間は冷凍・解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

画像がありません 画像がありません お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！
お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん
炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」
ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。