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チーズチキンハンバーグ

20分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年11月16日 ]

親鶏の旨みにチーズのコクを加えて

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材料

２人分／１人分：397kcal　塩分1.9g

親鶏ひき肉 250g
人参（すりおろす） 1/4本（45g）
玉ねぎ（すりおろす） 1/4個（50g）
なたね油大さじ1/2
とろけるスライスチーズ 2枚
ピザソース大さじ4
パプリカ適宜
いんげん適宜
★ グループ ★ 生パン粉 1/2カップ ★ 真塩小さじ1/4 ★ こしょう少々

つくり方

調理時間20分※

1 ボウルに解凍した親鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、★を入れて練り混ぜる。粘り気が出てきたら2等分にし、小判形に成型する。
2 フライパンになたね油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、弱火で5〜6分焼く。チーズをのせて再びふたをし、1〜2分焼く。チーズが溶けたら取り出す。
3 ②のフライパンをサッと拭き、ピザソースと水大さじ１を入れて温め、ソースを作る。
4 器に③を敷いて②を盛る。好みで食べやすい大きさに切って焼いたパプリカといんげんを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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