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トップ > レシピ > 鶏ガラ塩焼きそば
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鶏ガラ塩焼きそば

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:401kcal

  • 豚肉切り落とし 100g
  • にら 50g
  • 緑豆もやし 1袋(200g)
  • 国産小麦のむし焼そば麺 3袋(450g)
  • 人参 1/3本(60g)
  • 鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素 1袋(35g)
  • ごま油 大さじ1
  • ごま辛味オイル 適宜

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は3cm幅に切る。にらは4cm長さに切り、人参は短冊切りにする。もやしはサッと洗う。
  • 2 フライパンに豚肉、人参、もやし、焼きそば麺、にらの順に重ね入れ、塩ちゃんこ鍋の素を注ぎ、ごま油を回しかける。
  • 3 ふたをして、強めの弱火で4〜5分蒸す。ふたを取って強火にし、麺をほぐして混ぜながら炒める。
  • 4 汁気がなくなったら器に盛り、好みでごま辛味オイルをかける。

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