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大根もち

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:231kcal 塩分:0.9kcal

  • 大根 15cm(300g)
  • スライスベーコン 8枚
  • 長ねぎ(みじん切り) 10cm(30g)
  • ごま油 大さじ1
  • 細ねぎ(小口切り) 適宜
  • ゆず香るさっぱりポン酢 適宜
  • グループ 片栗粉 50g とりがらだし顆粒 1袋(8g)

つくり方

調理時間20分

  • 1 大根はすりおろして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2 ボウルに①、長ねぎ、★を入れて混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、②をお玉で1/4量ずつ流し入れて形を整え、5分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、焼き色をつける。
  • 4 器に盛り、好みで細ねぎをのせ、ポン酢をつけて食べる。

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