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大根もち

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年01月18日 ]

もちもちで香ばしい中華惣菜

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材料

４人分／１人分：231kcal　塩分：0.9kcal

  • 大根 15cm（300g）
  • スライスベーコン 8枚
  • 長ねぎ（みじん切り） 10cm（30g）
  • ごま油 大さじ1
  • 細ねぎ（小口切り） 適宜
  • ゆず香るさっぱりポン酢 適宜
  • ★ グループ ★ 片栗粉 50g ★ とりがらだし顆粒 1袋（8g）

つくり方

調理時間20分

  • 1 大根はすりおろして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2 ボウルに①、長ねぎ、★を入れて混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、②をお玉で1/4量ずつ流し入れて形を整え、5分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、焼き色をつける。
  • 4 器に盛り、好みで細ねぎをのせ、ポン酢をつけて食べる。

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