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黒がれいの煮付け

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年01月18日 ]

甘辛の煮付けをフライパンで

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材料

３人分／１人分：154kcal　塩分：2.9g

北海道産黒がれい切身 3 切れ
青菜適量
★ グループ ★ 根生姜（薄切り） 1片 ★ 酒 1/2カップ ★ みりん風醸造調味料大さじ3 ★ 素精糖大さじ2 ★ 丸大豆醤油大さじ3

つくり方

調理時間20分

1 かれいは解凍して軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2 フライパンに水1カップとA を入れて煮立たせ、①を入れる。落としぶたをして10〜15分煮る。
3 器に盛り、好みでゆでた青菜を添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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