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くるっと切り落とし牛しゃぶ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年02月01日 ]

肉は解凍不要！そのまま鍋へ

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材料

４人分／１人分：240kcal　塩分2.6g

  • 冷凍牛肉くるっと切り落とし 250g
  • 長ねぎ 1本（100g）
  • キャベツ(せん切り) 1/4個（375g）
  • 人参(せん切り) 1/2本（90g）
  • ★ グループ ★ 根生姜（すりおろす） 2片 ★ 万能つゆ 160ml

つくり方

調理時間20分

  • 1 長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2 鍋に★と水1リットルを入れて火にかける。
  • 3 煮立ったら①、キャベツ、人参を加え、凍ったままの牛肉を一巻きずつ加える。肉の色が変わったら野菜といっしょに引き上げ、つゆとともに食べる。

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