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トップ > レシピ > 水菜と豚肉のハリハリ煮
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水菜と豚肉のハリハリ煮

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:173kcal 塩分:1.5g

  • 水菜 200g
  • 人参 1/3本(60g)
  • 油揚げ 1枚(40g)
  • 豚肉切り落とし 150g
  • グループ 白だし 大さじ4 根生姜(すりおろす) 1片

つくり方

調理時間15分

  • 1 水菜は食べやすい長さに切る。人参はせん切りにする。油揚げは1cm幅に切る。
  • 2 鍋に★と水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉、人参、油揚げを加えて3分ほど煮る。肉の色が変わったら、水菜を入れてサッと煮る。

コツ・ポイント

※写真は2人分

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