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グリーンアスパラのビスマルク風

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年03月29日 ]

アスパラにトロッとコクのある卵黄をからめて

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材料

２人分／１人分：305kcal　塩分1.4g

  • グリーンアスパラ 10本(200g)
  • 長熟だし仕込みハーフベーコンスライス 1袋(80g)
  • ギリシャ産オリーブオイル 小さじ1
  • 真塩 少々
  • 温泉たまご 2個
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • パウダーチーズ 大さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを除き、半分の長さに切る。ベーコンは3等分に切る。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を5分ほど炒め、真塩をふる。
  • 3 器に盛り、温泉たまごをのせ、ブラックペッパーとパウダーチーズをふる。

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