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グリーンアスパラのビスマルク風

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:305kcal 塩分1.4g

  • グリーンアスパラ 10本(200g)
  • 長熟だし仕込みハーフベーコンスライス 1袋(80g)
  • ギリシャ産オリーブオイル 小さじ1
  • 真塩 少々
  • 温泉たまご 2個
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • パウダーチーズ 大さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを除き、半分の長さに切る。ベーコンは3等分に切る。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を5分ほど炒め、真塩をふる。
  • 3 器に盛り、温泉たまごをのせ、ブラックペッパーとパウダーチーズをふる。

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