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調理用合わせ酢で簡単!キャロットラペ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:62kcal 塩分0.8g

  • 人参 1本(180g)
  • 真塩 小さじ1/2
  • イタリアンパセリ 適宜
  • グループ 調理用合わせ酢 大さじ2 はちみつ 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 粒入マスタード 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参はスライサーなどで細切りにし、真塩をふって混ぜる。しんなりとしたら水気を絞る。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
  • 3 器に盛り、好みでイタリアンパセリをのせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存し、2日以内に食べきってください。粒入マスタードのかわりにホワイトペッパーを使ってもおいしく食べられます。好みでイタリアンパセリをふるのもおすすめです。はちみつを使用しているため、1歳未満(乳幼児)の子どもが食べないよう注意してください。

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