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調理用合わせ酢で簡単！キャロットラペ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年04月26日 ]

簡単に味が決まって常備菜にもぴったり

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材料

４人分／１人分：62kcal　塩分0.8g

  • 人参 1本(180g)
  • 真塩 小さじ1/2
  • イタリアンパセリ 適宜
  • ★ グループ ★ 調理用合わせ酢 大さじ2 ★ はちみつ 小さじ1/2 ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ 粒入マスタード 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参はスライサーなどで細切りにし、真塩をふって混ぜる。しんなりとしたら水気を絞る。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
  • 3 器に盛り、好みでイタリアンパセリをのせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存し、2日以内に食べきってください。粒入マスタードのかわりにホワイトペッパーを使ってもおいしく食べられます。好みでイタリアンパセリをふるのもおすすめです。はちみつを使用しているため、1歳未満(乳幼児)の子どもが食べないよう注意してください。

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