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トップ > レシピ > さばのバゲットサンド
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さばのバゲットサンド

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:398kcal 塩分2.5g

  • 骨取り塩さば切身 4切れ(130g)
  • トマト 1/2個(75g)
  • 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  • サニーレタス 2枚(30g)
  • なたね油 小さじ1
  • バゲット 1本(30cm)
  • バター 大さじ1
  • ねり和からし 適宜
  • レモン 適宜

つくり方

調理時間15分※

  • 1 さばは解凍して水気を拭き取る。トマトはヘタを除いて7〜8mm幅の輪切りにし、新玉ねぎは薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、さばを皮目から入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、2〜3分焼く。
  • 3 バゲットは半分の長さに切り、横に切り込みを入れて、トースターで3分ほど焼く。
  • 4 ③の切り込みの内側に、バターと、好みでねり和からしを塗り、サニーレタス、トマト、新玉ねぎ、②の順にはさむ。好みでくし形切りにしたレモンを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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