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めかじきとレタスの牡蠣味炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:129kcal 塩分1.0g

  • めかじき切り身 160g(2切)
  • 真塩 少々
  • レタス 1/3個(100g)
  • ごま油 小さじ2
  • グループ 根生姜(すりおろす) 1片 牡蠣味調味料 大さじ1 大さじ1 丸大豆醤油 小さじ1 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間15分※

  • 1 めかじきは解凍して一口大に切り、真塩をふる。
  • 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で3分ほど焼く。
  • 4 混ぜ合わせた★を加え、煮立ったら②を加えてサッと炒め合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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