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こどもカレーでアレンジごはん3種

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年06月28日 ]

カレーナンピザ・カレーそうめん・カレーチャーハン♪

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材料

  • おもな材料
  • こどもカレー
  • こどもやさいキーマカレー
  • ナン
  • 手延べ葛そうめん
  • チーズ

つくり方

  • 1 【カレーナンピザ(ナン1枚分)】 ナン1枚に、温めたこどもやさいキーマカレー1袋とチーズ20gをのせて、トースターで約7～8分焼く。
  • 2 【カレーそうめん(子ども2～3人分)】 ❶手延べ葛そうめん2束を包材の表示通りにゆで、水気をしっかりときる。 ❷きゅうり1/4本、パプリカ1/8個は細切りにする。 ❸ボウルに①のめん、②の野菜、温めたこどもカレー1袋を入れてよく混ぜて、器に盛りつけ、1/4に切ったミニトマトをそえる。
  • 3 【カレーチャーハン(子ども2～3人分)】 ❶フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵(1個分)を半熟になるまで炒める。 ❷①にごはん200ｇ、こどもやさいキーマカレー1袋を加え、よく混ぜながら適度に水分が飛ぶまで炒める。 ※型抜きしたにんじんをそえても！

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2021年7月2回号掲載

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