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ラーメンサラダ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年09月06日 ]

冷やしラーメンと野菜でさっぱり食べられる札幌名物

8人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：626kcal　塩分1.8g

トマト 1/2個(75g)
レタス 2枚(30g)
きゅうり 1/2本(50g)
鶏卵 1個
生ラーメン 1袋(2玉)
まぐろ油漬缶 1缶
胡麻ドレッシング大さじ5

上手にゆで卵 4つのポイント
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000022337

つくり方

調理時間15分

1 トマトはヘタを除いて4等分のくし形切り、レタスは細切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。鶏卵は好みのかたさにゆで、7mm幅の輪切りにする。
2 生ラーメンは包材の表示時間通りにゆで、冷水にとって水気をきる。
3 器に②を盛り、汁気をきったまぐろ油漬缶と①をのせ、胡麻ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

残ったまぐろ油漬缶の汁は、炒め物やドレッシングなどに使えます。

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