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トップ > レシピについて > イタリアンすき焼き
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イタリアンすき焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:476kcal 塩分3.1g

  • トマト 3個(450g)
  • 牛肉すき焼き・しゃぶしゃぶ用(ロース) 350g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • パプリカ 150g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ミックスチーズ 100g
  • バジル 適宜
  • グループ 80ml 丸大豆醤油 80ml 素精糖 大さじ3

つくり方

調理時間30分

  • 1 玉ねぎとトマトはくし形に切る。パプリカは乱切りにする。
  • 2 すき焼き用の鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら①の玉ねぎとパプリカを加えて炒める。油が全体になじんだら①のトマト、水1カップ、★、牛肉を加え、ふたをして10分ほど煮る。
  • 3 ミックスチーズを散らして、チーズが溶けるまで加熱する。好みでバジルをのせる。

コツ・ポイント

ミックスチーズは加熱が必要です。

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