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カボチャと栗のやさしい「あん」

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年08月22日 ]

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材料

３～４人分

  • ★ グループ ★ ＜カボチャとヨーグルトのメープルあん＞ ★ 冷凍カボチャ 100g ★ プレーンヨーグルト 大さじ２ ★ メープルシロップ 大さじ２
  • ● グループ ● ＜甘栗とあずきのりんごあん＞ ● 天津むき甘栗 60g ● ゆであずき缶 1/4個分 ● りんごジャム 大さじ２

つくり方

  • 1 【カボチャとヨーグルトのメープルあん】 1．冷凍カボチャ100gを電子レンジ500Wで２分ほど加熱する。 2．粗熱が取れたら皮を取りのぞいてボウルに入れ、プレーンヨーグルト、メープルシロップ各大さじ２を加えて混ぜ合わせる。 ※取りのぞいた皮はみそ汁やスープに入れて活用ください。
  • 2 【甘栗とあずきのりんごあん】 甘栗60gは粗く刻む。ゆであずき缶1/4個分、りんごジャム大さじ２を加えてよく混ぜる。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2022年9月2回号掲載

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