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フライパンで焼きりんご

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:289kcal  塩分0.2g

  • りんご(紅玉) 1個(300g)
  • グラニュー糖 大さじ1
  • バター 15g
  • シナモンパウダー 適宜
  • バニラアイス 100g(ディッシャー1杯分)
  • ミックスナッツ(刻む) 大さじ1
  • ミント 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 りんごは皮つきのまま8等分のくし形に切り、芯を除く。
  • 2 フライパンにりんごを並べる。円を描くように、なるべく重ならないよう敷き詰め、グラニュー糖をふり、1cm角に切ったバターを散らす。
  • 3 火にかけて3分ほど焼き、りんごの周りがこんがり色づいてきたら、フライパンを揺すって溶けたバターを全体にいきわたらせる。りんごの上下を返し、さらに2分ほど焼く。
  • 4 器に盛り、好みでシナモンパウダーをふって、バニラアイスを添える。ミックスナッツを散らし、好みでミントを飾る。

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